Börülce Yemeği Tarifi

 

Börülce Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram börülce
• 1 adet büyük boy soğan (piyazlık doğranmış)
• 5 diş sarımsak (doğranmış)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet orta boy domates (rendelenmiş)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıcak su

  Börülce Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tenceremize zeytinyağı alalım.
• Üzerine piyazlık doğranmış soğan ekleyip soteleyelim.
• Sarımsak ekleyip bir iki tur karıştıralım.
• Börülce ekleyip kavuralım. (rengi hafif dönecektir. )
• Üzerine rendelenmiş olduğumuz domatesi ilave edelim.
• Burdaki püf noktası domatesi karıştırmamak börülcenin üzerini düzeltip suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak 40- 45 dakika pişirelim.
• Tencerenin kenarından suyunu çekip çekmediğini kontrol edebilirsiniz.
• Suyunu çeken yemeğimize yarım çay bardağı sıcak su, tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım.
• 20 dakika pişirelim.
• Dilerseniz yemeğimiz piştikten sonra üzerine yarım limon suyu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 👌.