Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 yumurta sarısı (Beyazı üzeri için kullanılacak)
- 1 paket vanilya
- 200 gram oda ısısında yumuşamış margarin
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta beyazı
- İri kıyılmış ceviz veya fındık
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, tahin, yumurtanın sarısı ve margarin bir kapta karıştırılır. Karışıma vanilya eklenir ve un yavaş yavaş eklenip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yumurta akına ve cevize bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- 180 derece ısınmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. 25-30 dakika içinde pişecektir.
- Kurabiyeler soğuyana kadar tepside bekletilir sıcakken dağılabilir. Soğuyan kurabiyeleri tabağa alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder