Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi

 

Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fiyonk makarna
• Yarım tavuk göğsü
• 400 gram mantar
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• Tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber

  Enfes Bir Yemek Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanları jülyen ince doğrayalım, tencereye yağ ve soğanları ince kıyılmış sarımsağı atalım iyice kavuralım.
• Sonra ince küp yada jülyen doğranmış tavuğu atalım soteleyelim.
• Pişmeye yakın doğranmış mantarları atalım kavuralım.
• Suyunu saldıktan sonra 1 paket fiyonk makarnayı içine ekleyip sıcak su ortalama 1 litre kadar, tuzu da ekleyip pişmeye bırakalım.
• Suyunu çektikçe eğer makarna pişmediyse su ekleyin.
• Suyunu çektikten sonra köri ve ince kıyılmış dereotunu ekleyelim kısık ateşte 3- 4 dakika harmanlayalım altını kapatalım.