Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 3.4 yemek kaşığı sıvı yağ/ tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça (Biber şalcasıda eklenebilir)
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızız biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 su bardağı erişte
• 4,5 bardağı su

  Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yağ ve naneyi kavuruyoruz.
• Sonrasında salçayı ekliyoruz ve yeşil mercimeği ekliyoruz.
• Baharatlarıda ekliyoruz ve sıcak suyu ekliyoruz, pişmeye bırakıyoruz.
• Piştikten sonra erişteyi ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.