Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi

 

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 silme yemek kaşığı kakao
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı filtre kahve (Sıcak )

Keki ıslatmak için

• Yarım çay bardağı filtre kahve
• Yarım çay bardağı süt

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• 1 paket cream ole muzlu

Üzeri için meyveler

• Muz
• Altın çilek
• Böğürtlen
• Ahududu
• Kumkat  

  Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sıvıyağ ve krema ekleyelim. Kuru malzemeleri karbonat, kabartma tozu, un eleyelim karışıma ekleyelim. Katı bir kıvam alacak.
• En son demlediğimiz filtre kahvemizi sıcak olarak ekleyelim, karıştıralım. Pandispanya hamurumuz hazır.
• Kek kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim kek harcımızı kalıbımıza dökelim.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30/35 dakika pişirelim.
• Kekimizi soğutalım, oda sıcaklığına getirelim. Kekimizi Ortadan ikiye bölelim, filtre kahve ve süt karışımı ile kekimizi ıslatalım.
• Krema için; süt krem ole ve krem şantiye köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Yarım saat buzdolabında dinlendirelim
• Dinlenen kremanın yarısını pastamızın üzerine ekleyelim. Muz, fıstık, draje ve karamel ekleyelim.
• Kekin en son katını ekleyip, kahve karışımı ile ıslatıp son kremayıda ekleyelim.
• Üzerine; muz, ahududu, altın çilek, istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Pastamız Servise hazır