Glutensiz Fırın Sütlaç Tarifi

 

Glutensiz Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı kırık pirinç
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı pirinç unu
• 2 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 paket vanilya

  Glutensiz Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

• 2 su bardağı su ile pirinci arada karıştırmayı ihmal etmeden haşlıyoruz.
• Sütü ilave ediyoruz.
• Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
• Kaynadıktan sonra 5 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.
• Şeker ve vanilyayı ilave ederek yarım su bardağı su ile nişasta ve pirinç ununu açarak sütlaca ilave ediyoruz.
• Kıvamı koyulaşınca kaselere paylaştırıyoruz.
• Fırın tepsisinin yarısına kadar su doldurarak kaseleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
• Fırının en üst rafında 180 °c’de yaklaşık 20 dk üzeri karamelize olana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
• Soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun 🍴.