Kabak Spagetti Tarifi

 

Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy kabak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Domates sosu:

• 1 adet büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber

Üzerine:

• Kaşar peyniri

  Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabaklarımızı soyup ince uzun şerit çıkaran patates soyağacı şerit yapalım.
• Tenceremize kabaklarımızı ve zeytin yağını alıp hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• Kabak kavrulurken sosumuzu hazırlayalım.
• Tavamıza zeytinyağı ve rendelediğimiz sarımsakları alıp biraz kavuralım.
• Rendelediğimiz domatesleri, pul biber, karabiber, ve salçayı tavada kavuruyoruz. Kaynamaya başlayınca su ve tuzumuzu ilave edip pişirmeye devam edelim.
• Sosumuzu kabaklarımızın üzerine ilave edip biraz daha kavuralım.
  Afiyet olsun :).