Köz Patlıcan Ve Biberli Meze Tarifi

 

Köz Patlıcan Ve Biberli Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 8 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 5 adet ceviz
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

  Köz Patlıcan Ve Biberli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patlıcan ve kapya biberlerimizi ocakta közlüyoruz.
• Temizlediğimiz köz patlıcan ve köz kapya biberlerimizi kabımızın içine koyuyoruz.
• Üzerine diğer malzemelerimizi koyup blenderdan geçiriyoruz. Afiyet olsun 🍽.