Krem Latte Macchiato Tarifi

 

Krem Latte Macchiato Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı kakao veya bir parça çikolata

Üzerine serpmek için:

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı türk kahvesi

  Krem Latte Macchiato Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt tencereye alınır, üzerine şeker, nişasta ve yumurta sarısı eklenir; güzelce çırpılır.
• Ocağa alınır, koyulaşana kadar pişirilir.
• Altını kapatınca tereyağı, vanilin ve krema ilave edilir, karıştırılır.
• Kuplara döküldüğünde eşit olması için bu karışım ayrı ayrı 3 kaba bölünür.
• İlk olarak sadeyken kuplara bir miktar dökülür. Bu katılaşırken diğer karışımın birinin üzerine granül kahve, diğerine kakao eklenir ve telle iyice çırpılır.
• Sade karışımın üzerine önce kahveli karışımdan, daha sonra kakaolu karışımdan dökülür ve buzdolabına kaldırılır.
• Servisten önce de karıştırdığımız kakao ve türk kahvesi karışımı süzgeçle üzerine serpilir.
• Afı̇yet olsun.