Mantarın Bu Halini Çok Seveceksiniz Tereyağlı Karamelize Mantar Tarifi

 

Mantarın Bu Halini Çok Seveceksiniz Tereyağlı Karamelize Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket mantar (küçük olanları seçin)
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil dolmalık biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

  Mantarın Bu Halini Çok Seveceksiniz Tereyağlı Karamelize Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mantarları temizleyip kızgın tavaya alın.
• Kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırıp yumuşamasını sağlayın.
• Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları, tuz ve tereyağını ilave edip orta ateşte kavurun.
• Soğanlar yumuşayınca büyükçe doğradığınız biberleri ilave edip karıştırın.
• Baharatlarını ilave edip ocaktan alın. Afiyet olsun🤍