Mükemmel Bir Sos Eşliğinde Tavuk Pirzola Tarifi

 

Mükemmel Bir Sos Eşliğinde Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

• 6 parça kemiksiz derisiz tavuk pirzola

Tavuğu soslamak için

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Az karabiber

Sos için

• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• Tuz
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 tutam dereotu

Tavuğu kızartmak için

• Sıvıyağ

  Mükemmel Bir Sos Eşliğinde Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuklarımı sosa bulayıp dinlendirdim.
• Dinlenen tavuklarımı az yağlı teflon tavada arkalı önlü güzelce kızarttım.
• Üzerinin sosu için derin ufak bir tavaya krema, tereyağ, hardal, baharatlar ve tuzu ekleyerek kaynattım.
• Kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri ve minik doğranmış dereotunu da ekleyerek kısık ateşte 5- 6 dakika kaynatıp ocaktan aldım.
• Kızaran tavuklarımın üzerine sıcak olarak servis ettim.
  Afiyet olsun 🥰.