Patates Çanağı Tarifi

 

Patates Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo patates
• Bir demet maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 7 kaşık yoğurt
• 1 kaşık mayonez
• 1 adet sarımsak

  Patates Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patateslerimizi güzelce kabuğunu soyup haşlayalım.
• Daha sonra haşlanan patateslerimizi ezelim.
• İçine baharatlarını koyalım soğuduktan sonra maydanozu küçük doğrayıp içine ilave edelim.
• Daha sonra soğuduktan sonra bir iki yemek kaşığı sıvı yağ koyalım bu patates çanağın şeklini vermekte yardımcı olacak.
• Patatesleri çanak halinde yapalım ortası baş parmağınızla çanak şekli veriniz.
• Çanaklarımız olduktan sonra diğer kapta çırptığımız yoğurt mayonez ve sarımsaklı sosu içine koyup buz dolabında yarım saat bekletelim. Afiyet olsun :).