Şehriyeli Salata Tarifi

 

Şehriyeli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı şehriye
• 3 su bardağına yakın su
• Sıvıyağ
• Yarım demet maydanoz
• 3 dal yeşil soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 6-7 adet kornişon turşu
• 1 kase mısır
• Limon suyu
• Nar ekşisi
• Tuz
• Kırmızı biber, nane, dereotu

  Şehriyeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şehriyemizi güzelce yağda az birşey kavuralım.Pilav yapar gibi.
• Ardından suyunu koyup ağzını kapatalım ocağın altını kısalım.
• Şehriyemiz olana kadar malzemelerimizi doğrayalım.
• Biberleri, turşuyu küp doğrayalım.
• Havucumuzu rendeleyelim.
• Yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım.
• Soslarımızı döküp karıştıralım kaselere boşaltalım.