Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

 

Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 kase peynir (kaşar-lor-beyaz peynir karışımı)

Sosu için:

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 maden suyu
• 1 adet yumurta

  Sodalı Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yufkaları dörde bölelim.
• Sosu için bir kaba malzemeleri koyup çırpalım.
• Yuvarlak bir tepsiyi hafif yağlayalım ve 3 parça yufka dizelim.
• Üzerine sos ve peynir karışımından serpelim.
• Tekrar yufka serelim ve aynı şekilde sostan ve peynirden serpelim.
• En üst kata yufka ve sos sürüp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
• Piştikten sonra dilimliyelim.