Soslu Çıtır Tavuk Tarifi

 

Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 3 parça tavuk göğsü

Sosu için

• 200 ml soda
• 8 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ

  Soslu Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sosu için bütün malzeme bir kabın içine alınır ve karıştırılır.
• İçine küp küp doğranmış tavuk göğsü atılır ve iyice karıştırılır.
• Sosu çekmesi için buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
• Şişlere geçirilen tavuk göğsü kızgın yağda kızartılır. Yapanlara afiyet olsun.