Tavuk Fajita Tarifi

 

Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 adet sarı biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı soya sosu
• İsteğe bagli mantarda kullanabilirsiniz
• Lavaş ekmeği

Marine için

• 1 kg tavuk eti
• 3-4 yeme kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber

  Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk etlerimizi jülyen doğrayalım tabağımıza alalım.
• Üzerine zeytin yağı ve karabiber ekleyip harmanlayalım.
• Daha sonra üzerini streç ile kapatıp 2 saat dolapta dinlendirelim.
• Tavamıza zeytinyağı ekleyelim ve soğanlarımızı tavamıza alıp 2 dakika soteleyelim.
• Jülyen şeklinde doğradığımız biberlerimizi soğanımızın üzerine ekleyelim diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
• Başka bir tavada tavuk etlerimizi alalım ve kavuralım.
• Tavuğumuz piştikten sonra üzerine sebzeleri biraz tuz ve soya sosu ilave edip karıştıralım. Sıcak sıcak lavaş ile servis yapalım. Afiyet olsun 🤗