Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

 

Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağından bir parmak az tel şehriye
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

  Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Domatesler ve sarımsaklar soyulur, blendardan geçirilir.
• Un, tereyağında kavrulur.
• Üzerinde domates ve sarımsaklar ilave edilir ve karıştırılır.
• Domatesler kaynayınca üzerine fesleğen ilave edilir.
• Domates hafif suyunu çekip fesleğen kokusunu verene kadar domates iyice pişirilmeye devam edilir.
• Üzerine sıcak su ilave edilir ve kaynayınca tel şehriyeler atılır.
• Şehriyeler pişince çorba ocaktan alınır.Afiyet olsun!.