Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tarifi

 

Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ceviz
• 4 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı tereyağı erimiş
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• Çiğ karabuğday unu aldığı kadar ( kıvamı hafif yumuşak olacak şekilde ayarlayın)

Üzerine;

• Hindistan cevizi unu ve tarçın

  Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Cevizleri robotta kıyıyoruz ardından üzerine tahin, bal, tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. İyice karışınca kalan diğer malzemeleri ekliyoruz.
• Ardından bir kaba alıyoruz elimizi çok hafif yağlayıp ceviz kadar toplar yapıp tepsiye diziyoruz, toplam 15 adet çıkıyor.
• 150 derecede ilk 5 dk piştikten sonra çıkartıp çay bardağı altı ile hafifçe bastırıyoruz tekrar fırına koyuyoruz üzeri hafif kızarınca çıkartıyoruz.
• Üzerine hindistan cevizi unu ve tarçın serpiyoruz. Afiyetler olsun :).