Makarna Salatası Tarifi

 

Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) poşet makarna(yüksük)
• 3 tane orta boy patates
• 2-3 tane havuç
• 2 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı kornişon turşu
• 2 tane közlenmiş kapya biber
• 1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase yoğurt
• 6-7 kaşık mayonez

  Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarna üzerindeki tarife göre haslanıp, soğuk sudan geçirilip süzdürülür.
• Patates ve havuç küp şeklinde doğranıp, haşlanıp süzdürülür. Bezelyede ayrı tencerede haşlanır (pişme dereceleri farklı olduğu için).
• Kornişon turşu doğranır.
• Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.
• Büyük bir kabın içinde makarna,patates,havuç,bezelye ve mayonezli yoğurt karışımı ilave edilip karıştırılır.
• Tavaya tereyağını koyup erittikten sonra doğranmış cevizler eklenir.
• Salatanın üzerine közlenmiş kapya biber ve tereyağlı ceviz dökülüp servis edilir.