Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 avuç tel şehriye
• Sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağı
• 2,5 su bardağı sıcak su (Elinizde varsa tavuk suyu veya bulyon ekleyebilirsiniz)
• Tuz

  Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvı yağda şehriyeli kavuralım.
• Üzerine yıkanmış bulguru ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Tereyağı ekleyip biraz daha kavuralım.
• Sıcak suyu ekleyip tuzunu atıp suyu çekene kadar pişirelim.
• Bu aşamadan sonra çok fazla karıştırmamaya özen gösterelim.
• Üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.