Sarımsaklı Mısırlı (Bulgur Pilavı) Tarifi

 

Sarımsaklı Mısırlı (Bulgur Pilavı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 yemek kaşığı tepeli arpa şehriye
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz tepeli
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2.5 su bardağı kaynar su

  Sarımsaklı Mısırlı (Bulgur Pilavı) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağları alıp ısıtalım.
• Üzerine arpa şehriye ve ince doğradığımız sarımsağı ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
• Kavrulan şehriyenin üzerine yıkadığımız bulguru ilave edip tane tane olana kadar kavuralım.
• Tuzunu ve mısırları koyup karıştıralım kaynar suyunu koyup karıştıralım.
• Kısık ateşte kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
• Göz göz olunca ocaktan alalım dinlemeye bırakalım.
• Daha sonra istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.