Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası) Tarifi

 

Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım patates
• 1 küçük soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya sarımsak)
• 1 litre sıcak su
• Tuz
• Üzerine: yağ + pul biber eritelim

  Cennet Çorbası (Mısır Unu Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye tereyağını koyalım eritelim.
• Mısır unu ekleyerek birkaç dakika kavuralım.
• Üzerine soğan, patatesi ister doğrayarak ister rendeleyerek ekleyelim.
• Karabiber, sarımsak tozu ekleyelim. Tozu yoksa sarımsak da olur.
• Üzerine sıcak suyu ekleyelim karıştıralım.
• Blender ile çorbayı pürüzsüz hale getiriyoruz .Kıvama göre artırıp azaltabilirsiniz.
• Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
• Pişince servis ederken ocakta yağda pulbiberi 1-2 dakika karıştırıp üzerine dökelim. Afiyet olsun 🥰🙏🏻