Kızarmış Kabak Salatası Tarifi

 

Kızarmış Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet irice taze kabak
• 1 adet taze domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 2 dal taze yeşil soğan yaprağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve pul biber
• Yarım limon suyu
• Kızartmak için yağ

  Kızarmış Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yağımızı ocağa alalım ve ısınınca ortadan uzunlamasına kestiğimiz kabağı yarım daireler şeklinde kesip kızartmaya bırakalım.
• Bizde bu arada sebzeleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
• Nar ekşisini tuzunu biberini ve limon suyunu ekleyip bir tabakta hazır edelim.
• Kızaran kabakları üzerine bırakıp elimizle biraz ovaraktan hepsini karıştıralım salata hazır afiyet olsun