Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

 

Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 adet küçük havuç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

  Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinci tuzlu suda 15 dakika ıslatalım.
• Tencereye sıvı yağı koyalım.
• Rendelediğimiz havucu ilave edelim.
• Yumuşayana kadar kavuralım.
• Bu arada tereyağını üzerine ilave edelim(tereyağ direk tavaya koyduğunuzda rengi yanık olabiliyor bu şekilde daha güzel oluyor.
• Yıkayıp sürdürdüğümüz pirinci katalım.
• Şeffaf bir hal alana kadar kavuralım.
• Mısırı ve tuzu ilave edelim.
• 2 su bardağı kaynar su katıp pirinçler yumuşayana kadar pişirelim (her pirincin su kapasitesi farklı yinede kaynar şu bulundurun).
• Pişen pilavın altını kapatalım.
• Üzerine havlu kağıt kapatıp 10_15 dk kadar dinlendirelim. Sade yapılan pilavlardan ziyade farklı karışımlarla yapılan pilavlar hem damağa hem de göze çok güzel hitap ediyor.
  Pilavımız servise hazır.
  Afiyet olsun.