Bol Soslu Islak Kek (Kare Borcam İçin) Tarifi

 

Bol Soslu Islak Kek (Kare Borcam İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 sbdan 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Bol Soslu Islak Kek (Kare Borcam İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Keki için yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
• Üzerine sıvı yağ ve süt eklenip çırpılır.
• Kakao, un, vanilya ve kabartma tozu elekten geçirilip ilave edilir ve karıştırılır.
• Kek karışımı yağlanmış kare borcama dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.
• Kek pişerken sos hazırlanır. Süt, şeker ve kakao tencerede pişirilir kaynayınca kapatılıp vanilya ve tereyağı eklenir.
• Kek fırından çıktıktan 5 dakika sonda dilimlenir ve sosu dökülür.
• 1 saat dinlendikten sonra yemeye hazır