Etli Nohut Yemeği Tarifi

 

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 buçuk su bardağı nohut
• Islamak için bol tuzlu soğuk su
• Yemek kaşığı sıvı yağ
• 150 gram dana eti(tavuk but eti ilede gayet lezzetli oluyor.)
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 litre sıcak su
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz(tuzu en son yemeğiniz biraz dinlenince ekleyin lütfen)

  Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Nohutları önceden ıslatalım. Islamak için bol tuzlu soğuk su (8 saat ıslanması yeterlidir.)Islama işlemi bitince yıkayarak tuzundan tamamen arındırın lütfen.
• Eti güzelce kavuruyoruz ,soğanı küp küp doğrayıp ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Sonra salçası ,baharatları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
• Sıcak su,nohutu ekleyip düdüklü tencere yaklaşık 30 dakika kaynatalım.