Pizza Gibi Kaşık Dökmesi Tarifi

 

Pizza Gibi Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı kadar un
• 1 miktar tuz

Pizza malzemesi;

• 1 tane küçük biber (Kapya ya da yeşil fark etmez)
• 1 küçük kase sucuk
• 1 küçük kase kaşar peyniri ya da beyaz peynir
• 8-10 tane siyah zeytin
• 1 tutam maydanoz

  Pizza Gibi Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurt ve yumurta çırpılır. İçine sıvı yağ ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu ve un eklenerek pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edilir.
• Biber ve sucuk oldukça küçük, kaşar peyniri de küp doğranır. Maydanoz ince kıyılır. Zeytin küçük küçük doğranır.
• Doğranan malzemeler hamura eklenip karıştırılır. Tavaya çok az sıvı yağ sürülerek 1 kaşık harçtan dökülür.
• Üzerinde gözenekler belirince çevrilir. Gerekirse tavaya biraz daha yağ eklenebilir. Her iki taraf da renk alınca servise sunulur. Afiyet olsun 🥰