Portakal Soslu Kereviz Tarifi

 

Portakal Soslu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük boy kereviz
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 adet portakal
• 1 adet limon
• Zeytinyağı

  Portakal Soslu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

• Küp doğradığımız kuru soğanı zeytinyağında kavuruyoruz.
• Ardından halka halka havuçlar, yarım ay şeklinde patatesleri de ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
• En son yine yarım ay doğranan kerevizleri, ince kıyılmış kereviz saplarını ve bir avuç bezelyeyi ekliyoruz.
• Soteleme işlemi devam ederken üç portakalın ve bir limonun suyunu sıkıp ekliyoruz.
• Son olarak tencereye 2 bardak su, tuz ve karabiber ekleyip ilk beş dk yüksek ateşte sonra 25 dk kısık ateşte pişiriyoruz.

Kokusu mutfağı, tadı damağınızı fethedecek. Afiyet olsun!.