Sosisli Milföy Börek Tarifi

 

Sosisli Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy hamuru (5 adet)
• Kokteyl Sosis
• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

  Sosisli Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak dikdörtgen şeklindeki  milföyleri ortadan iki keselim.
• Milföyler çözüldükten sonra sosisi ortadan ikiye kesip milföylerin ortasına koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Dilerseniz bu aşamada sosisleri kesmeden 2 adet sosisi yan yana koyarak da hazırlayabilirsiniz. Sosisleri bütün kullandığınızda 20 adet kokteyl sosis yeterli gelecektir.
• Hazırladığımız sosisli milföy börekleri, kat yerinin alta gelmesine özen göstererek tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
• Daha güzel görünmesi için milföylerin üzerine bıçak yardımıyla verevine çentik atıyoruz.
• Son olarak üzerlerine çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişiriyoruz.
• Üzerleri güzelce kızaran sosisli milföy böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.