5 Şubat 2022 Cumartesi

Su Böreği Lezzetinde Fırında Makarna Tarifi

 

Su Böreği Lezzetinde Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket haşlanmış makarna
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gram rendelenmiş peynir ( tercihen keçi peyniri yoksa kaşar peyniri )
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine :

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber veya tozbiber ( şart değil )

    Su Böreği Lezzetinde Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Büyükçe bir kabın içinde yoğurt ve yumurtaları çırpın.
  • Sütü, damak tadınıza göre karabiber ve tuzunu atıp. Karıştırın.
  • Önceden haşlanmış makarnayı içine ekleyerek bir güzel karıştırın.
  • Borcamı tereyağ ile biraz yağlayın, makarnanın yarısını tepsiye dökün.
  • Üzerine rendelenmiş keçi peynirini serpin keçi peyniri yoksa kaşar peyniri veya beyaz peynir herhangi sevdiğiniz bir peynir çeşidi de olabilir.
  • Kalan makarnayı dökün düzletin, üzerine tekrar bol bol rendelenmiş kaşar peyniri serpin, ben acı maraş pulbiber ekledim acı istemeyen tozbiber de serpebilir üzeri daha güzel kızarır ama yinede şart değil.
  • Küçük bir tavada tereyağını eritin ve makarnanın her yerine değecek şekilde yağlayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecede yarım saat pişirin kızardığı zaman çıkarın. Yine de kendi fırınınızın ayarına göre pişirme yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder