12 Mart 2022 Cumartesi

Brokoli Salatası Tarifi

 

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 çiçek brokoli
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 adet kornişon turşu
  • Yarım su bardağı mısır
  • 2 dal yeşil soğan
  • Bir tutam maydanoz

Sosu için

  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

    Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle küçük bir tencereye su doldurup ocağa alın.
  • Daha sonra brokoliyi suya koyup kaynamaya başlayınca 5 dk kadar haşlayın. Ben hafif diri kalacak şekilde haşladım.
  • Daha sonra sudan çıkarıp soğuk suyunun önüne tuttum.
  • Küçük parçalara ayırdım.
  • Üzerine tuz ekledim biraz daha.
  • Sonra karıştırma kabına alın kornişon turşuyu da halka halka kesip ekledim.
  • Kırmızı biberi küçük doğrayıp ekledim.
  • Mısırını ekledim maydanoz ve yeşil soğanı da küçük doğrayıp ekledim.
  • Sosunu ayrı bir kapta karıştırıp salataya ekleyip karıştırdım salatamız hazırdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder