Coco Kurabiye Tarifi

 

Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı hindistan cevizi
• 3 adet yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Bir fiske tuz
• 200 gram çikolata

  Coco Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• 3 adet yumurta beyazı ve bir fiske tuzu kar haline gelene kadar mikser ile çırpalım.
• Pudra şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Homojen kıvam alınca mikseri çıkarıp spatulayla devam edelim.
• Hindistan cevizini azar azar ekleyerek dairesel hareketlerle yumurta aklarını söndürmeden karıştıralım.
• İki kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsimize cevizden büyük parçalar olarak porsiyonlayalım.
• 150 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Benmari şeklinde eritilmiş çikolataya yaptığımız atıştırmalıkların altını çikolataya batırıp yağlı kağıdın üzerine dizelim.
• Kalan çikolatayı bir sıkma torbasıyla üzerine sıkalım.
• Çikolata donunca yemeye hazır afiyet olsun