4 Mart 2022 Cuma

Çok Pratik Yoğurtlu Salata Tarifi

 

Çok Pratik Yoğurtlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük havuç
  • 1 çay kaşığı tuz (havuçları sotelerken)
  • 1 büyük haşlanmış patates
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çorba kasesi yoğurt (2 su bardağı)
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 1 çay kaşığı Karabiber

Üzeri İçin

  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

    Çok Pratik Yoğurtlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak havucu soyup rendeliyoruz.
  • Ardından ocağa aldığımız tavaya alıyoruz ve sıvı yağ ile tuz eşliğinde orta ateşte havuçlar diriliğini kaybedinceye kadar 3 dakika soteliyoruz.
  • Sotelenen havuçlarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
  • Haşladığımız patatesi çatal veya patates ezici ile eziyoruz.
  • Karıştırma kabına yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
  • Üzerine soğuyan havucu, patatesi ve diğer malzemeleri de katıp karıştırıyoruz.
  • Servis tabağına alıp düzeltiyoruz ve üzerine yağda yaktığımız biberi gezdiriyoruz. Biraz dolapta dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder