14 Mart 2022 Pazartesi

Kar Yağdı Kurabiyesi Tarifi

 

Kar Yağdı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket sana yağ (250mg) (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı ( beyazı üzeri için )
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5-4 su bardağı)

Üzeri için

  • Yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker ( hindistan cevizi, ceviz ,fındık da kullanabilirsiniz şeker yerine )

    Kar Yağdı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Sana yağ, şeker ve yumurta sarısı derin kap içerisine alınır ve yoğrulur.
  • Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir .
  • Kabartma tozu ilave edilir.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparılır ve üst tarafı önce yumurta beyazına sonra şekere bulanır yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edilir.
  • 180 derece de alt üst kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder