Kar Yağdı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket sana yağ (250mg) (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı ( beyazı üzeri için )
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5-4 su bardağı)
Üzeri için
- Yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı toz şeker ( hindistan cevizi, ceviz ,fındık da kullanabilirsiniz şeker yerine )
Kar Yağdı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sana yağ, şeker ve yumurta sarısı derin kap içerisine alınır ve yoğrulur.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir .
- Kabartma tozu ilave edilir.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
- Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparılır ve üst tarafı önce yumurta beyazına sonra şekere bulanır yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edilir.
- 180 derece de alt üst kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder