14 Mart 2022 Pazartesi

Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek Nasıl Yapılır?

 

Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • Yarım kilo peynir karışık
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram yağ
  • 1 şişe madem suyu
  • 4 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine;

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

    Börekçilere Rakip Börek Tarifi/ Puf Puf Kabaran Dilim Börek Nasıl Yapılır?

  • Börek için peynirleri rendeleyin bir kaba alın.
  • Üzerine süt ,sıvı yağ ,yumurta ,kabartma tozu ,yoğurt ,eritilmiş margarin ve 1 şişe maden suyunu ekleyip karıştırın . Peynirli soslu harcınız hazır .
  • Yufkaları tek tek açıp üzerine sosu gezdirin .
  • Tüm yufkaları üst üste açarak sosu gezdirin.
  • Yufkalar bitince kalan sosu son kata sürün ve sarmaya başlayın iyice sıkıca sarın.
  • Ortadan ikiye bölün, buzdolabı poşetine alın ve dondurucuda 3 saat bekletin.
  • Sonra çıkartıp dilimlere ayırın kestiğiniz dilimleri fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta ve yoğurt karışımını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkartın, harika bir börek oluyor üstelik çok pratik kesinlikle deneyin afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder