Kırılmadan Sarılan Saray Sarması Tarifi

 

Kırılmadan Sarılan Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için

• 1 paket sade kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

  Kırılmadan Sarılan Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri derin bir tencerenin içerisine alarak çırpalım.
• Ocağın altını yakarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar çırpalım.
• Vanilya ve tereyağını ilave ederek çırparak kenara alalım.
• Fırın tepsimize streç filmle kaplayalım.
• Hindistan cevizimizi eşit şekilde yayarak muhallebimizi eşit şekilde dökerek spatula yardımıyla yayalım.
• Soğuyana dek kenarda bekletelim.
• Kremşanti için gerekli malzemeleri derince kabın içerisine alarak mikserin yüksek devrinde koyuluşana dek çırpalım.
• Soğuyan muhallebimizin üstüne eşit şekilde yayarak buzdolabında 1 saat bekletelim.
• Buzdolabında çıkardıktan sonra yatay şekilde 6 şerite bölelim.
• Ortadan da bölerek her parçayı spatula yardımıyla rulo haline getirelim.
• Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.