Lezzetli Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi

 

Lezzetli Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet salatalık turşusu
• 10 yemek kaşığı hazır garnitür
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1,5-2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• Yarım demet dereotu
• Tuz

  Lezzetli Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karnabaharı ister haşlayın ister buharda pişirin, ama çok yumuşak olmayacak şekilde.
• Soğumuş karnabaharı küçük parçalara ayırın. Salatalık turşusunu küp küp doğrayın ve karnabaharın üzerine ilave edin.
• Normalde hazır garnitür hiç kullanmam ama bugün acılı yetim vardı, mecbur aldım.
• Garnitür kullanmak istemeyenler için 1 küçük haşlanmış havuç,1 küçük haşlanmış patatesi küp küp doğrayın ve yarım su bardağı kadar haşlanmış bezelye kullanabilirsiniz.
• Dereotunu ince doğrayıp, salata malzemelerin üzerine ilave edelim, haşlanmış mısır, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve süzme yoğurt. Hepsini güzel karıştıralım.
• Süzme yoğurt katı gelirse ben turşu suyundan kullanıp açtırıyorum yoğurdu, bir fikir olarak belirtmek istedim. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra salata servise hazır.