Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi

 

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz

  Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sıvıyağ, tereyağ ve salçayı güzelce kavuruyoruz.
• Bulgurları ilave edip tekrar kavuruyoruz .
• 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzunu ilave edip bir iki kez karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp (kısık) ayarda suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
• Suyunu çektikten sonra pilavı bir iki kez karıştırıp kapağını tekrar kapatıp 10-15dk dinlendirdikten sonra servis ediyoruz afiyet olsun.