14 Mart 2022 Pazartesi

Mercimek Çorbası Tarifi

 

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • ️200 gram kırmızı mercimek
  • ️1 orta boy doğranmış patates
  • ️1 orta boy doğranmış havuç
  • ️1 orta boy doğranmış soğan
  • ️1 litre su
  • ️100 gram tereyağı
  • ️2 tatlı kaşığı tuz
  • ️2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • ️1 limon suyu
  • ️500 ml. su

    Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği yıkayın, tencereye alın.
  • Patates, havuç, soğan ve 1 litre suyuda ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra orta ayarda 20-30 dakika pişirin.
  • Üstünde oluşan köpükleri alın.
  • Piştikten sonra tereyağını, limon suyunu, kırmızı biberi,.
  • Tuzu ve yarım litre suyuda ilave edin ve biraz daha kaynatın.
  • Blenderden geçirin ve 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra servise hazır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder