Şerbetsiz Lokma Böyle Bir Tat Yok Tarifi

 

Şerbetsiz Lokma Böyle Bir Tat Yok Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

Bulamak için

• 1 su bardağı şeker

Kızartmak için

• Ayçiçek yağı

  Şerbetsiz Lokma Böyle Bir Tat Yok Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak bir kapta sıvı malzemeleri koyalım.
• Sonra mayayı, tuzu ,şekeri koyup karıştıralım.
• Ardından unu dikkatli bir şekilde kulak memesi kıvamında hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım
• Yaklaşık 45 dk yeterli olucak çok güzel kabaran hamurumuzdan alıp tezgaha koyalım ve yuvarlayalım.
• Uzun yılan şekline getirelim.
• Tezgaha şekeri dökelim ve yılan şeklini verdiğimiz hamuru şekere bulayalım.
• Bularken elimizle bir ileri bir geri yaparak hamuru şekere girmesini sağlayalım.
• Sonra yılan şeklinde olan hamuru bıçak yardımı ile keselim ufak ufak 2 parmak aralığında olsa yeterli.
• Sonra bol ayçiçek yağında hamurları atıp kızarıncaya kadar pişirelim.
• Servis tabağına alalım ve üstüne pudra şekeri serpelim isteyen bal batırarak da yiyebilir öğle lezzetli oluyor ki tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun