Sütlü İrmik Helvası Tarifi

 

Sütlü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ yada margarin
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 bardak su ve süt (1 bardak su 1 bardak süt şeklinde olacak)

  Sütlü İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağ yada margarin eritilecek. İçine isteğe bağlı fıstık atıp irmikle birlikte kavurabilirsiniz. İrmik iyice kavrulacak.
• Kavrulurken bir yanda su, süt, şeker karışımı şeker eriyinceye kadar kaynatılacak.
• Kavrulmuş olan irmiğe bu karışım dökülerek suyunun çekmesi sağlanır.
• Suyu çektikten sonra dinlenmeye bırakılır. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Not: Bardak ölçüsü 250 ml dir. Dondurma kasığıyla şekil verildi.