3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tarifi

 

3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1,5 yemek kaşığı dolusu un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 80g bitter çikolata

Meyve peltesi için;

• 5-6 adet portakal (3 su bardağı çıkmalı)
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

  3 Renkli Sütlü Tatlı (Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebi için; sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir tencereye alınır ve ocakta pişirmek için karıştırılır.
• Kıvamı koyulaşana kadar karıştırılır, göz göz olduğunda yağ ve vanilya eklenir. Yağ eridiğinde ocaktan alınır ve muhallebi ikiye bölünür.
• Sıcak muhallebi yarısına bitter çikolata diğer yarısına biraz soğuduğunda mavi haşhaş eklenir karıştırılır.
• Kuplara önce çikolatalı muhallebi ardından üzerlerine haşhaşlı muhallebiler paylaştırılır ve soğutulur.
• Bu sırada portakalın suyu sıkılır. Süzgeçten geçirilir (3 su bardağı meyve suyu elde edilir)
• Portakal suyu tencereye alınır, üzerine nişasta ve şeker eklenir karıştırılır.
• Kıvamı koyulaştığında soğumuş olan muhallebilerin üzerlerine paylaştırılır.
• 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.