Tavada Soslu Kakaolu Hızlı Kek (Sadece 1 Yumurta İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 3,4 çay bardağı kadar kontrollü un
Sosu için :
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavada Soslu Kakaolu Hızlı Kek (Sadece 1 Yumurta İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yanmaz yapışmaz bir tavayı bir yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın.
- Bir yumurtayı bir çay bardağı tozşekerle bir dakika kadar çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ilave edin, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Ununu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın kıvamı normal kekten birazcık daha yoğun olmalıdır üç çay bardağından sonra kontrol ederek ilave edin.
- Hamuru tavaya dökün düzletin, tavaya uygun bir kapağı mutfak bezi ile sarın kapağı kapatın.
- Orta ocakta ve kısık ateşte pişirin kekinizi 20 dakika sonra kontrol edin üzeri daha hamur gibiyse pişirmeye devam edin.
- Üzeri tamamen ele yapışmayan bir doku olduğunda pişmiş demektir ( iki aşama resmine bakabilirsiniz ).
- Kek pişerken sosunu hazırlayın, küçük bir derin tavada süt, tozşeker, kakao ve bir yemek kaşığı sıvı yağı karıştırın.
- İyice karışınca bir taşım kaynatın, ocaktan alın.
- Kek piştikten beş dakika sonra ilk sıcağı çıkınca dilimleyin.
- Sosunu dökün yarım saat bekletin sonrasında servis edebilirsiniz, afiyetler olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder