Yumuşacık Anne Keki Tarifi

 

Yumuşacık Anne Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (+2 yemek kaşığı daha)

Kakaolu kısmı için:

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı süt

  Yumuşacık Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım.
• 4-5 dk köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Üzerine un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
• Son olarak azar azar un ekleyip çok katı veya sıvı olmayacak kıvamda bir harç hazırlayalım.
• Hazırladığımız harçtan ufak bir kâse kadar ayıralım ve kalanı yağlı kağıt serilmiş veya sıvı yağla yağlanmış orta boy borcama yayalım.
• Ayırdığımız harca kakao ve sütü ekleyip iyice karıştıralım ve sade harcın üzerine gezdirelim.
• Kürdan yardımıyla araları karıştıralım ki piştiğinde güzel karışmış olsun.
• 180 derece çok iyi ısınmış fırında kontrollü pişirelim.Afiyet olsun