Borcamda Muzlu Pasta Tarifi

 

Borcamda Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket kedidili
• Islatmak için biraz süt

Kreması için :

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta ( silme )
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 4 adet küçük boy muz

Üzerine :

• 2 poşet kremşanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• Hindistancevizi

  Borcamda Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kedidili bisküvilerini hafifçe sütle ıslatın ve borcama dizin.
• Tencereye un, nişasta, vanilya, tuz, ve tozşekeri alın karıştırın.
• Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek telle çırpın.
• Karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alın içine tereyağını atıp telle çırparak yağı muhallebiye iyice karıştırarak yedirin.
• Muzları dilimleyerek muhallebinin içine ekleyin ve muhallebiyi kedidillerinin üzerine dökün düzeltin.
• Muhallebi soğuyuncaya kadar bekletin. O arada kremşantiyi soğuk sütle kabarıncaya kadar çırpın.
• Soğuyan tatlının üzerine kremşantiyi sürün isterseniz üzerine hindistancevizi (ceviz veya fındık kırığı olabilir ) serpin.
• Tatlınızı buzdolabında soğutun. Daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.