Brokoli Salatası Tarifi

 

Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo brokoli
• 4 adet salatalık turşusu
• 1 çay bardağı mısır
• 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 dal yeşil soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu

  Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle brokolinin sap kısımlarını kesip, ayıralım.
• Tencerenin üzerine süzgeç koyup, brokolileri süzgece alalım buharda haşlayalım.
• Sonrasında diğer malzemelerimizi hazırlayalım. Közlenmiş biber salatalık turşusunu ve yeşil soğanı da ince ince doğrayalım.
• Brokolilerimizi süzgeçten alalım haşlanan brokolileri küçük parçalara ayırarak karıştırma kabına alalım.
• Üzerine mısır, doğranmış salatalık turşusu, kırmızı biber, yeşil soğanlar, ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytinyağını alarak tüm malzemeler güzelce karışana kadar karıştıralım be servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun