Nohutlu Marullu Makarna Salatası Enfess Lezzet Tarifi

 

Nohutlu Marullu Makarna Salatası Enfess Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı klasik makarna (haşlanmış)
• 3_4 yaprak marul
• 6_7 dal maydanoz
• Dereotu

Yoğurt sosu için;

• 6_7 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Nohutlu harcı için;

• 3_4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon

  Nohutlu Marullu Makarna Salatası Enfess Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

• Makarnayı haşlayın süzün.
• Derin bir kaseye alın üzerine marulları ince ince kıyın yıkayıp yeşil suyunu süzün.
• Makarnanın üzerine ekleyin.
• Maydanoz ve dereotu ince ince doğrayın ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp makarnanın üzerine döküp iyice karıştırın.
• Servis tabağına yayarak alın.
• Nohutlu harcı için tavaya sıvı yağ koyup soğanı ince ince doğrayın ekleyip kavurun.
• Üzerine salça ilave edip karıştırın.
• Haşlanmış nohutları ekleyip kavurmaya devam edin.
• Son olarak tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ocaktan alın ılımaya bırakın.
• Ilıyan harcı makarnalı harcın üzerine dökün kıyılmış maydanoz serpip servis yapın afiyet olsun.