Elmalı Bomba Kek Tarifi

 

Elmalı Bomba Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 2 tane ince elma dilim şeklinde doğranmış elma
• 1 çay bardağı ılık tereyağı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Bir miktar pudra şekeri
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

  Elmalı Bomba Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları karıştırma kabına kıralım ve üzerine toz şekeri ilave edip iyice çırpalım.
• Üzerine sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
• Çırpılan karışım üzerine eritilmiş ve ılık durumda olan tereyağı ekleyelim.
• Karıştırdığımız bu harca unu azar azar eklemeye başlayalım ve karıştıralım.
• Kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıra karıştıra unun tamamını ekleyelim.
• İyice karıştırdığımız kek harcının üzerine elma dilimlerini ekleyelim ve karıştıralım.
• Elmaları dilimleyip bekletirken, kararma yapmaması için limon suyu damlatabilirsiniz.
• Kullanacağımız fırın kabını tereyağı ile yağlayalım ve kek harcını içine dökelim.
• Önceden ısınan 180 derece fırında keki pişirelim ve dilimleyip servis edelim.