Vegan Girit Böreği Tarifi

 

Vegan Girit Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı vegan yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (200ml)

İç harcı için;

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 avuç kıyılmış maydanoz

Üzeri için ;

• Susam
• Çörekotu

  Vegan Girit Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp yoğurun. 2ye bölün.
• Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip hamurun yarısını buraya döküp düzeltin.
• Tavaya yağı alıp ısıtın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.
• Kavrulunca diğer harç malzemelerini de ekleyip karıştırın. Bunu 5dk soğutup kelepçeli kalıptaki hamurun üzerine dökün.
• Kalan hamuru da üzerine yayın.
• 180clik fırında 40dk pişirin.
• Fırından çıkar çıkmaz dilimleyin, soğuyunca servis edin.