Yalancı Baklava Hamur Açma Yok Tarifi

 

Yalancı Baklava Hamur Açma Yok Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 kaç damla limon suyu

  Yalancı Baklava Hamur Açma Yok Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şerbeti için tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım. Kaynayan şerbetin altını kısıp 15 dk kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almadan 2-3 dk önce limon suyunu döküp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
• Hamuru için; un, kabartma tozu ve ceviz hariç uygun bir kabin içerişine diğer malzemeleri alalım ve çırpıcı tel ile çırpalım.
• Daha sonra ünü ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlıyalım. En sonunda cevizi ekleyip yoğurmaya devam edelim.
• Yağlanmış borcama harcı dökelim ve eşit bir şekilde düzeltelim. Bir bıçak yardımıyla baklava şeklinde keselim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 pişirelim (Pişerken alttan kontrol edin)
• Piştikten sonra fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
• Baklava ve şerbet soğuduktan sonra şerbeti baklavanın üzerine yavaş yavaş çekene kadar döküyoruz. En sonunda dilediğiniz şekilde ceviz veya fıstık tozuyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .